13 травня відділ інформаційних технологій та електронних ресурсів Кременчуцької міської публічної бібліотеки завітав до ПТУ-26 з пізнавальним та ароматним заходом «Таємниці спецій: аромат, що змінює світ».

     Під час заходу учасники здійснили захопливу подорож у світ спецій та прянощів, дізналися про їхнє походження, історію використання та значення у культурі рзних народів світу. Молодь із цікавістю слухала маловідомі факти про перець, корицю, гвоздику, куркуму, ваніль та інші ароматні скарби, які здавна цінувалися не лише як кулінарні добавки, а й як ліки та предмети торгівлі.

     Також бібліотекарі ознайомили студентів з новими книгами з кулінарії. Особливу увагу було приділено книзі Андрія Гудими «69 спецій для серця», де він ділиться своїми кулінарними таємницями про спеції, прянощі та приправи.

     Унікальне видання «Алхімічний діарій», яке написав ще в 17 столітті, кухар єпископа Шумлянського, Зенон Бровар також зацікавило присутніх. Своє нове звучання ця книга набула силами Остапа Українця і зараз всі можуть ознайомитися з цим кулінарним шедевром вперше за триста років!

     Наприкінці заходу студентам був запропонований майстер-клас від Євгена Клопотенка з рубрики: «Кулінарні лайфхакі», де мова йшла про спеції та прянощі.