У 2024 році День українського борщу відзначався 14 вересня. 

      Відділ інформаційних технологій та електронних ресурсів КЗК КМПБ не залишився осторонь цієї дати – 23 вересня працівники відділу завітали до ПТУ-26, де провели етносвято «Пан Борщ запрошує!».

     Борщ, як частина української культури, як сегмент ДНК нації давно став культурним символом. 

     Український борщ – не просто буденна страва, це символ родинності, елемент ритуалу єднання, основа кулінарної традиції, яка сильніша за будь-які новітні експерименти і заморські запозичення.

1 липня 2022 року ЮНЕСКО вніс український борщ до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони.

У ЮНЕСКО рішення внести борщ до нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони, аргументують тим, що український борщ — «невід’ємна складова українського сімейного і повсякденного життя».

     Цікава розповідь про борщ підкріплювалась яскравою презентацією, відеороликами. А вікторина підняла настрій та перевірила знання майбутніх кулінарів! 

     Змістовним акцентом заходу був перегляд книг за темою, де родзинкою стала книга Олени Щербань «365 борщиків»!  

Вивчайте українську культуру, українські традиції, а книги нашої бібліотеки вам допоможуть.